お米農家の米販売−2011新米 お米農家が普段食べているお米を直接販売します。
私の家族も毎日お譲りするのと同じ米を食べております。銘柄のブレンドや中米・小米・古米のブレンドは決してしません。

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5月4日(水) 苗床を作る作業です。

3年前からこの作業を1週間送らせました。下土は、岡山県の蒜山高原の広葉樹の腐葉土を殺菌熱処理をした土に、肥料を混ぜ込んでいる専用土をコンテナで購入して使用しております。翌週に下土を入れた苗箱に、種籾を入れて上土をかける作業です。それを苗専用に作った、約120坪の田んぼに引き詰めて行き、アルミシートを上にかけて行きます。約1週間で、休眠をしていたお米から、美しい新緑の芽が出てきます。


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